Универсальная кухонная машина УКМ-0,8
|
|
Размеры: 100,0х70,0х60,0 см Мощность: 1 кВт Производство: Россия, Завод "Торгмаш" г.Пермь
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.
В состав УКМ-08 входят - мясорубка, рыхлитель, измельчитель.
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
Производительность мясорубки при диаметре отверстий ножевой решетки 5 мм, кг/ч, не менее |
180 |
|
 |
|
|
|
|
Наружний диаметр ножевых решеток, мм |
82 |
|
 |
|
|
|
|
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм |
3.0, 5.0, 9.0 |
|
 |
|
|
|
|
Производительность рыхлителя при надрезании, порции/час |
1500 |
|
 |
|
|
|
|
Производительность измельчителя (на сухарях), кг/ч |
15 |
|
 |
|
|
|
| |
Рабочее напряжение, В |
380 |
|
|
|
|
|
|